Feeds:
Entrades
Comentaris

Posts Tagged ‘Tortell de Reis’

20140102 Tortell 1 Cucalòcum

Aquest matí al Cucalòcum, un magnífic taller per a nens i nenes d’elaboració de Tortell de Reis realitzat pel Gremi de Forners. El resultat que veieu ha anat al Banc d’Aliments. Molt bona iniciativa.

Més de 50 nens i nenes han participat aquest migdia en l’elaboració d’un gran Tortell de Reis solidari promogut pel Gremi de Forners de les Terres de Lleida amb la col·laboració de l’Ajuntament de Lleida, en el marc de Cucalòcum. L’alcalde accidental, Rafael Peris, ha afirmat que la Paeria ha col·laborat amb el Gremi de Forners en aquesta iniciativa per tal de potenciar el costat solidari de Cucalòcum.  A l’acte han assistit també, Manel Llaràs, president del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, Juanjo Pemán, secretari del Banc dels Aliments de Lleida, i Jesús Castillo, regidor d’Educació de l’Ajuntament de Lleida.

El pastís, en el que s’han utilitzat 100 kg. de farina, 50 kg. de sucre, 1.000 cireres vermelles confitades, 500 discos de taronja confitada i 50 litres de nata, anirà destinat a famílies amb pocs recursos de Lleida. El miler de racions que sortiran del pastís seran distribuïdes avui mateix pel Banc dels Aliments de Lleida a través de la Parròquia del Carme, l’associació La Dona Samaritana i l’Alberg Municipal. Amb l’ajuda de forners professionals, els nens i nenes participants han farcit amb nata la massa cuita prèviament, després de rebre les corresponents instruccions, i han acabat l’activitat degustant un trosset del pastís.

20140102 Tortell 3 Cucalòcum

Juanjo Pemán, secretari del Banc dels Aliments de Lleida, ha incidit en que aquesta experiència pionera serveix per “posar aquest pastís a l’abast de gent que no podria accedir-hi i conscienciar la canalla que hi ha gent que ho està passant malament i que no pot comprar ni un tortell”. Pemán explica que actualment el Banc dels Aliments arriba a unes 45.000 persones de tota la demarcació de Lleida a través d’unes 120 entitats.

20140102  Tortell 2 Cucalòcum

Read Full Post »